Commis di Sala

Dettagli

Descrizione

Borgo Scopeto Wine & Country Relais, esclusivo hotel 5 stelle alle porte di Siena e membro di Preferred Hotels & Resorts, ricerca per la stagione 2026 un/una Commis di Sala da inserire in organico con inquadramento 5° livello CCNL Turismo. 
Descrizione del Ruolo:
La risorsa supporterà lo staff di sala nelle attività quotidiane del nostro Ristorante. Nello specifico, si occuperà di: 
- Preparazione della sala: disposizione dei tavoli, pulizia, riassetto dell'area e mise en place secondo le direttive dello Chef de Rang; 
- Accoglienza degli ospiti: accompagnamento al tavolo e illustrazione del menu; 
- Gestione delle ordinazioni: supporto nella presa delle comande e nel passaggio degli ordini alla cucina; 
- Servizio in tavola: servizio del pane, delle bevande e supporto nella presentazione e nel servizio delle portate; 
- Assistenza e cura degli ospiti: presenza costante in sala per soddisfare tempestivamente ogni richiesta e garantire un'esperienza impeccabile. 

Requisiti Fondamentali: 
- Conoscenza della lingua italiana e della lingua inglese; 
- Predisposizione al lavoro di squadra e ai rapporti con il cliente; 
- Passione per il mondo dell'ospitalità di lusso e della ristorazione. 

Requisiti Preferenziali: 
- Esperienza pregressa, anche breve o di stage, in contesti alberghieri di lusso o alta ristorazione; 
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni spezzati; 
- Diploma alberghiero o corsi di formazione nel settore della ristorazione. 

Benefit & Welfare Aziendale: 
- Alloggio (se necessario); 
- Due giorni di riposo settimanali; 
- Piano di welfare aziendale; 
- Mensa aziendale tutti i giorni (sia a pranzo che a cena); 
- Parcheggio libero in struttura; 
- Sconti dedicati sui prodotti e sui servizi dell'azienda 

 
Gli interessati possono inviare il proprio CV aggiornato, completo di autorizzazione al trattamento dei dati personali.